Im Jahre 1990 erwarb die Familie Yung das Château Sissan auf den Hügeln von Camblanes südöstlich von Bordeaux. In dieser Appellation besaß sie bereits das Château Grimont. Hinter dem beeindruckenden schmiedeeisernen Tor erblickt man am Ende einer schattigen Allee eine wunderschöne weiße Fassade aus Quadersteinen im klassizistischen bordelaiser Stil des 18. Jh. Das Terroir verfügt über zahlreiche Trümpfe, darunter einige schöne Parzellen mit Kieselgestein in Hanglagen.
Die Brüder Paul und Jean Yung sparen nicht an Mitteln, um Château Sissan zu einem der Klassiker der Appellation zu machen. Die Weine zeichnen sich durch den großzügigen Charakter der beiden Besitzer, die Eleganz des Herrenhauses aus dem 18. Jh. und die für dieses Hügelland typische Geschmeidigkeit aus.
Frischfruchtige, rote Bordeauxweine mit geringem Tanningehalt, die zu allem passen.
Eigentümer
Familie Yung.
Geografische lage
Südöstlich von Bordeaux auf den Hügeln von Camblanes.
Terroir
Kieshaltig („petites graves“ bis in vier Meter Tiefe). Weinberge in südwestlich orientierten Hanglagen.
Rebsortenverteilung
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
Auszeichnungen
Jahrgang 2019: Silbermedaille – Concours Mondial de Bruxelles 2020
Jahrgang 2018: Silbermedaille – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2019
Silbermedaille – Challenge International du Vin – France 2019
Jahrgang 2017: Silbermedaille – Concours Mondial de Bruxelles 2018
Jahrgang 2015: Goldmedaille – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2016
Goldmedaille – Challenge International du Vin – France 2016
Jahrgang 2014: Goldmedaille – Concours Général Agricole de Paris 2016
Silbermedaille – Concours Mondial de Bruxelles 2016
Jahrgang 2013: Silbermedaille – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2014
Jahrgang 2012: Bronzemedaille – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2013
Jahrgang 2010: Silbermedaille – Challenge International du Vin – France 2011
Jahrgang 2009: Bronzemedaille – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2010.
Jahrgang 2007: Silbermedaille – Concours Mondial de Bruxelles 2008
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Der Charakter der Weine aus Cadillac-Côtes de Bordeaux
Der Wein von Château Sissan offenbart eine wunderschön granatfarbene Robe. Dieser Wein besticht durch sein intensives Bukett, seine Vollmundigkeit und seine Noten kleiner roter und schwarzer Früchte, die sich in einem angenehmen Abgang fortsetzen. Ein geschmeidiger und konzentrierter Cadillac – Côtes de Bordeaux mit schöner aromatischer Ausdruckskraft.
Thomas Drouineau, Önologe bei Maison Delor