Télécharger la fiche

Delor Réserve, Elevé en fûts de chêne

Bordeaux Rouge

Un Bordeaux Rouge élévé à l'instar des plus grands

Créée en 1997, Delor Réserve est l’une de nos plus belles créations qui s’inspire des très grands vins dans l’art de la sélection et de l’élevage, tout en restant accessible :

Une sélection des meilleurs terroirs : majoritairement issus de terroirs de Côtes.

Un élevage de plusieurs mois en barriques de chêne neuves : sélection très drastique des barriques avec un travail sur la chauffe mené en partenariat avec les tonneliers, pour créer un Bordeaux d’une grande finesse aromatique.

Un lieu d’élevage exceptionnel, dans les caves souterraines monolithes similaires à celles de Saint-Emilion. Un labyrinthe de 32 kms de caves creusées dans la roche calcaire, offrant des conditions naturelles idéales d’hygrométrie et de température.

Une qualité systématiquement reconnue par les concours, la presse et les guides.

Note de dégustation

Après une attaque chaleureuse, avec un nez à la fois concentré et délicat, la bouche se révèle tout en rondeur soyeuse avec des tannins souples et fondus. Derrière la structure charnue et équilibrée, s’expriment toute la finesse et l’élégance du Delor Réserve.

Thomas Drouineau, oenologue de la Maison Delor

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon

Les retombées

Millésime 2017 : Cité – Guide Hachette des Vins 2020
Médaille d’Argent – Concours Mondial de Bruxelles 2019

Millésime 2016 : Médaille d’Or – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2018
Médaille d’Argent – Challenge International du Vin – France 2018
Médaille d’Argent – Concours des Grands Vins de France – Mâcon 2018

Millésime 2015 : Médaille d’Or – Concours des Grands Vins de France – Mâcon 2017
Médaille d’Argent – Concours Mondial de Bruxelles 2017

Millésime 2014 : Médaille d’Or – Concours International de Lyon 2016
Médaille d’Argent – Challenge International du Vin – France 2016
Médaille d’Argent – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2016
Cité – Guide Hachette des Vins 2017 « Kirsh, moka, pointe de réglisse, l’olfaction est plaisante et propose un joli mariage du raisin et du bois. Il en va de même en bouche où le vin se montre assez vineux et corsé, bien renforcé par des tannins serrés… »

Millésime 2013 : Cité – Guide Hachette des Vins 2016 « Le nez, bien ouvert, de ce 2013 associe des notes fruitées (myrtille, framboise) à un boisé intense (moka, grillé, vanille). On retrouve l’apport soutenu du merrain dans une bouche dense, puissante … »

Millésime 2012 : Médaille d’Argent – Concours Mondial de Bruxelles 2014
*Une étoile (Vin très réussi) – Guide Hachette des Vins 2015

Millésime 2011 : Médaille de Bronze – Challenge International du Vin – France 2013

Millésime 2010 : Oscar des Bordeaux Rouge 2012. Seule marque de Bordeaux sélectionnée parmi une centaine de Bordeaux Rouge présentés.
Médaille de Bronze – Challenge International du Vin – France 2012

Millésime 2009 : Médaille d’Argent – Concours Mondial de Bruxelles 2011
Médaille d’Argent – Concours des Grands Vins de France 2011
Médaille d’Argent – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2011
Cité – Guide Hachette des Vins 2012